Jika menghabiskan libur panjang di Bandung, pastikan bawa oleh oleh saat pulang. Banyak makanan enak yang bisa jadi buah tangan.
Tapi sebelum membeli oleh oleh berupa makanan, ada baiknya untuk memperhatikan beberapa hal. Dilansir dari berbagai sumber, berikut tips yang harus diperhatikan saat hendak membeli oleh oleh khas Bandung.
1. Datang ke pusat oleh oleh
Di pusat jajanan oleh oleh, Anda bisa menemukan banyak pilihan makanan. Beberapa yang bisa jadi pilihan antara lain peuyeum, keripik, kue dan berbagai snack lainnya.
Ada banyak pusat oleh oleh khas Bandung salah satunya di jalan Cihanpelas jadi jangan khawatir tidak kebagian oleh oleh. Selain banyak pilihan, dengan datang ke satu tempat Anda bisa menghemat waktu belanja.
2. Beli oleh oleh khas Bandung
Jika plesir ke luar kota, pastikan untuk membeli makanan khasnya. Banyak oleh oleh khas Bandung yang bisa diboyong mulai yang klasik hingga oleh oleh kekinian cake ala artis. Hindari membeli makanan yang juga dijual di Jakarta.
3. Tidak mudah basi
Karena tujuannya sebagai oleh oleh jadi pilih makanan yang tidak mudah basi. Jika membeli makanan yang sifatnya basah, usahakan makanan tersebut setidaknya bisa bertahan 3-4 hari kedepan. Jika membeli makanan kering, perhatikan tanggal produksi dan tanggal kadaluarsanya.
4. Makanan untuk bersama
Siapapun pasti senang mendapat oleh oleh. Jadi pastikan membeli makanan dalam ukuran cukup besar sehingga bisa dikonsumsi bersama. Jangan terlalu memaksa juga karena sejatinya oleh oleh hanyalah buah tangan, bukan kewajiban. Hindari membeli oleh oleh terlalu banyak sehingga menguras isi dompet.
Rekomendasi Oleh Oleh Khas Bandung
Seperti namanya, Bolu Susu Lembang adalah salah satu produk kuliner oleh oleh khas Bandung, tepatnya dari Lembang, yang salah satu bahan dasarnya memakai susu. Lembang sendiri merupakan daerah yang memang terkenal dengan peternakan sapi penghasil sapi. Jadi, tujuan dihadirkan Bolu Susu Lembang adalah untuk memperkenalkan bolu kukus bercita rasa Bandung dengan bahan dasar susu produksi peternakan Lembang.
Bolu Susu Lembang saat ini menjadi salah satu produk makanan jajanan unggulan dari Kota Bandung semenjak di-launching pada bulan Desember 2017 lalu. Kalau memperhatikan antusiasme dari masyarakat yang mencari makanan Bolu Susu Lembang ini, bisa dimungkinkan makanan berbahan baku pokok susu sapi ini akan menyalip popularitas jajanan khas Kota Bandung yang telah eksis terlebih dahulu.
Bahan pokok dari Bolu Susu Lembang ini adalah susu sapi segar yang dihasilkan oleh peternak yang ada di Lembang. Bolu Susu Lembang memiliki tekstur yang lebih lembut dan padat kalau dibandingkan dengan roti bolu pandan atau yang lainnya. Tekstur ini didapatkan dari penggunaan susu sapi yang masih segar dengan kualitas yang sangat baik. Saat menikmati Bolu Susu Lembang ini, terasa sekali kesederhanaan sebuah roti seperti saat kita menikmati bolu susu rumahan.
Bolu Susu Lembang dikatakan diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Namun, jangan khawatir karena apabila disimpan di dalam kulkas, jajanan ini akan bertahan sampai sepuluh hari. Sementara itu, apabila diletakkan atau disimpan di dalam ruangan biasa, bisa bertahan maksimal empat hari dengan syarat tidak terkena sinar matahari langsung atau suhu yang panas. Bolu Susu Lembang juga sudah mendapatkan sertifikat halal MUI dan mendapatkan surat keterangan layak konsumsi dari Dinas Kesehatan Pangan.
Saat ini, Bolu Susu Lembang tersedia dalam dua ukuran, yakni ukuran kecil 250 gram dan ukuran reguler 500 gram, serta hadir dalam banyak rasa. Jika Anda kebetulan jalan-jalan ke Bandung, Anda dapat mampir ke beberapa outlet resmi mereka. Namun, apabila Anda belum berkesempatan datang ke Kota Kembang, Anda pun bisa memesan kue ini lewat official store mereka di berbagai situs jual beli online.